2018年11月27日
「ちゃちゃ入れマンデー」
阪急神戸線の人だかり大調査ＳＰで放送された
火曜日 午後19時より放送
大阪市 北区 豊崎3 御堂筋線 中津駅から徒歩約６分ぐらいの所にある…
【麦と麺助】に行ってきました！
行ったのは2020年5月31日（日曜日）
時間はお昼の午後12時20分頃です。
この日の行列人数は…
約10人ほど！
写真は日陰ですが、屋根が無いので、時間帯によっては直射日光を浴びます。
人気店なので、長時間並ぶ可能性があります、熱中症、紫外線、防寒対策を考えて下さね！
待つこと29分！ 入店～ 店内です。
（写真を撮っている間に他のお客さんが並ばれた為、少し時間がかかっています）
カウンター席のみで、厨房をグルっと囲むようにできています。
では！いつもの（久しぶりｗ）
注文したのはテレビで紹介されたコチラ！
味玉イリコそば ￥990円と
味玉中華そば ￥990円と
炙りチャーシュー丼 ￥350円です。
💡麦と麺助の特徴は❓
麦と麺助は2020年ミシュランガイド・ビブグルマンに選ばれた大人気店です。
つくられるラーメンは「手間暇を惜しまず、最高級の国産素材にこだわり、究極の中華そばを目指している」ことです。
中でも１番のこだわりは、自家製麺だそう。
最高級の北海道産小麦「スーパーはるゆたか」をメインに国産小麦を数種類ブレンドし、小麦本来の旨味、香りを感じる麺に仕上がっているとのこと！
そして、こだわりはスープにも！
中華そばのスープは「京地どり」をメインに「名古屋コーチン」などを加え数時間煮込まれた、旨味たっぷりの濃厚な鶏スープとなっております。
食べた感想は…
（写真は特製イリコそば￥1200円です）
食べログ上位（2020年）そしてビブグルマンにも選ばれ、大阪で常に行列の絶えない人気のラーメン店「麦と麺助」
「至福の一杯や、黄金に輝く絶品のスープ」なんて言われています。
おいしいラーメンをつくれる職人が、本当に「いい」と思った食材を使ってつくられた、完成されたラーメンだと食べて思いました😌
ラーメンの優等生ではないでしょうか🏅
友人に「美味しいラーメン食べたい」って言われたら、すすめたくなるような、そんなラーメンです🍜
数量限定と系列店
数量限定
写真の矢印にあるように「イリコそば」は数量限定となっています。
麦と麺助は何回か行ったことがあり、お昼過ぎの午後14時頃に行ったとき「イリコそば」は売り切れていたこともあったので、イリコそばを食べたい方は早めに行くことをオススメします。
系列店
行ってきました！良かったら見て下さいね👀
大阪市 北区 豊崎【麦と麺助】アクセス
所在地 ：大阪府大阪市北区豊崎３丁目４−１２
営業時間：(平日)11時00分～15時30分
：(土日)11時00分～16時00分
定休日 ：火曜日
電話 ：不明
