2019年7月30日
「ten.グルメコンシェルジュ！」
おでかけ！円＆女子アナSP福島グルメ！上質なのにリーズナブルで放送された
火曜日 午後18時15分より放送
大阪市 福島区 福島3 JR東西線 新福島駅から徒歩約5分ぐらいの所にある…
【すき六】に行ってきました！
行ったのは2021年10月17日（日曜日）
時間は、夕方の午後17時です。
開店直後（17時開店）なので行列は無し！
（今回は予約して行ってます）
冬の忙しい時期、予約しないで行く場合は、防寒対策を考えて下さいね！
さっそく、消毒し 入店～ 店内です。
僕が座ったのは写真１番手前の席で、
ここだけ２人席となっていました。
他は４人席です。
２階もあって、畳の座敷となっています。
では！
注文したのはテレビで紹介されたコチラ！
黒毛和牛と国産牛の合盛りの
すき焼き ￥2640円と
フォアグラを肉で巻いた
フォアグラ ￥638円です。
💡すき六の特徴は❓
路地裏にあるので隠れ家的で、落ち着いたレトロな雰囲気の店内。
関西風すき焼きは、リーズナブルなお値段で😊
すき焼き以外に、厳選したハラミやタンなどのお肉もありますよ🥩
すき焼きを作ってもらって食べるよ！
お肉は合盛りなので２種類です。
左 黒毛和牛 右 国産牛です。
すき焼きは、店員さんが作ってくれます👨🍳
まずは油をひいて、ザラメをパラパラっと
お肉を焼いていきますよー
醤油じゃー
軽く火を通して🔥
完成でーす🥩
卵につけて、ジューシーやわらかで美味い😆！
お肉を頂いた後、
残りは店員さんが用意してくれます🍲
忘れずにトリュフ肉巻きも投入～
野菜が「しなっ」となったら食べごろです🥢
美味しくいただきました🙏
トリュフ肉巻きは、いつの間にか食べてましたｗ
食べると熱で溶けた、トリュフが中からジュワ～って感じです🥰
すき焼きは、今回店員さんに作っていただきましたが、
自分で作ることもできます。
皆でワイワイ作るのも楽しいかも😊
コースとシメ
コース
コースは当日OKで、飲み放題もつけれます🍺
予算に合わせてコースもつくってくれますよ！
シメ
シメにテレビで紹介された他人丼を注文すると…
今はシメは「うどん」しかやってないとのこと😔
理由は人気が無く注文が少ないからだそう…
ですが！
今回作っていただけることに！
残った「すき焼きの出汁」でお肉に火を通し、
味を調節、僕は少し辛かったのでザラメを多めに、
卵が固まってきたら、お好みのタイミングで♪
見た目は美味しくなさそうですが😂
シメに最高👍
お願いしたら作ってくれるかも…
