コースです!京都市 下京区 四条河原町【ホルモン千葉】ホルモン焼き

人気商品👇お家時間に美味しく焼肉🍖

 
2020年9月1日

「ちゃちゃ入れマンデー」

イメージと違う?ホントの京都大調査SPで放送された

ちゃちゃ入れマンデーは関西テレビ8
火曜日 午後19時より放送

京都市 下京区 船頭町 阪急京都線 京都河原町駅 から徒歩約5分ぐらいの所にある…

ホルモン千葉 外観

【ホルモン千葉】に行ってきました!

行ったのは2022年4月17日(日曜日)

時間は夜の午後18時頃です。

この日の行列人数は…

行列

写真手前のサラリーマン3人を含め、約9人ほどが並ばれていました!

写真は日陰ですが、早い時間は直射日光を受けるかもしれません。

気になる方は熱中症、紫外線対策も考えて下さいね!

冬の防寒対策はオススメします!

受付用紙

ホルモン千葉は、混雑時は順番待ち用紙に名前を記入し、順番を待つようです。

先ほどの写真に写っていた行列は、皆さん名前を記入して待っている状態です。

僕も名前を記入し、待つこと1時間42分!寒かった~(>_<)

(こんなにも待った理由は後ほど説明します!)

消毒し、入店~ 店内です。

店内

写真は店内入って正面です。

店内2

店内奥です、お店はL字型のカウンター席のみとなっています。

2階

店内入ってすぐ右には2階に上がる階段が、2階席の詳しくは、コチラも後ほど紹介します!

では!

注文したのはテレビで紹介されたコチラ!

千葉のコース

千葉のコース ¥2800円です。

 
💡ホルモン千葉の特徴は❓

メニュー

ホルモンはコースで提供されます。

コク塩5種→黒タレ4種→玉の順番です。

コース以外に刺しや、単品メニューもありますよ!

今回行った京都店が本店で、店舗は東京の渋谷や新宿にもあるみたいです。

あと「肉なべ千葉」という店名で京都市 中京区 材木町で鍋やさんの経営もしてて、そのお鍋はお取り寄せもできるみたいです。

他店舗、お取り寄せの詳しくは→ホルモン千葉のwebサイトをを見て下さいね👀

大阪店

2022年4月27日大阪梅田に開店🎊

大阪店は限定ランチもあるみたい🍝

 

食べた感想は…

お召し上がり方

流れはこんな感じです😊

豚のあばら

まずは左の付きだしの豚の肋(あばら)の煮込み🐷

とろっとろっで美味しかったな~

右の枝豆は待ってもらったサービスでした🙏

ハツ刺し

まずは刺しからなんで、準備してもらっている間、ハツ刺し¥880円を食べて待つことに🥩

焼

準備ができたので、ホルモンを焼いていきまーす🔥

店員さんが焼いてくれます👨‍🍳

コース最初のコク塩のホルモンは、赤(中落ち)マルチョウ(小腸)アブタン(舌)ツナギ(首)タンコリ(喉)の5種類。

鉄板は斜めになっていて、お肉の旨みが下にある、味噌ダレの器に流れていきます。

味噌

もやし、ネギを投入し炒めていきまーす。

ホルモンはそのままでも美味しいですが、赤い矢印の、

もやし

ニンニクなど色々入った、味噌をつけて食べても美味しいです😋

お肉の美味しさを吸った「もやし」も👍

タレ焼き

コク塩を楽しんだら、次は黒タレです。

焼いていくホルモンは、アブシン(心臓)、ホホニク(コメカミ)、ホソ(小腸)、アカセン(第四胃)です。

もやし、ネギをもう一度セットし焼いていき、

これから鉄板下の、味噌ダレも使って焼いていきまーす🔥

黒タレ

そのまま、ネギ、もやしと一緒に、タレにもつけて、これはビールですね😇🍺

うどん

最後シメです、うどんorそばが選べます。

僕はうどんにしました😁

卵

お肉の旨み🥩たっーぷりの、鉄板下の味噌ダレを使って炒めた「うどん」

卵をからめてね、絶対美味しい奴ですね~🥰

味よしコスパよし!最初からシメまで大満足でした💯

女性は登録も利用も無料🤗画像を👆

順番待ち、予約

今回行ったホルモン千葉、入店まで1時間42分と、かなり待ちました😅

理由は…?

この日お店は、名前を書いた順番に入店する、総入れ替え制のようになっていました。

まず午後17時オープンで1回転目のお客さんが入店、満席に。

次1回転目のお客さんが退席し、18時過ぎぐらいに2回転目のお客さんが入店。

この2回転目の時に僕は入店できず、3回転目の入店となってしまったので長時間待つことに😂

1回転目(なるべく早く)入店する方法は⁉

受付用紙

最初に紹介した順番待ちの用紙です。

この用紙は午後16時に、お店から出されます!

ホルモン千葉に行く予定にしてるなら、16時にまずは名前を書きに行って、17時のオープン時に1度戻りましょう!

そして今回行った京都本店は予約も可能です!

予約できるのは、

2階

2階席のみとなっています。

2階はカウンター席が8席(だったと思います🙇)しかありません。

さらに1回転だけで、席の1日最大8名のみの予約となっているので、週末はすぐに埋まっちゃうみたいです🥺

もし予約されるなら、

限定メニュー

メニュー左の限定コース(要予約)なんていかがでしょうか!

京都市 下京区 船頭町【ホルモン千葉】アクセス

所在地 :京都府京都市下京区船頭町234-1

営業時間:17時00分~23時00分

定休日 火曜日

電話  075-352-6162

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