2018年10月16日
「ちゃちゃ入れマンデー」
大阪環状線の人だかりベストセレクションSPで放送された
関西テレビ8 火曜日 夜19時より放送
【三く】に行ってきました。
行ったのは2019年10月5日（土曜日）です。
この日の行列人数は10人ほど。
この写真を撮ったのは午後1時頃です。
写真を見てわかるように、屋根がありません。
直射日光を受けるので、紫外線、熱中症、防寒対策を考えて下さい。
並ぶこと約20分 入店～
お店の中はこんな感じ
厨房を囲むようにカウンター席と、写真には写っていませんが、テーブル席が一つありました。
注文したのはテレビで紹介されたコチラ！
かけ
￥850円と
つけ麺の全粒粉（並み）
￥900円です。
💡三くの特徴は❓
何と言っても「ダシ」と言われています。
昆布や動物性のモノをスープに一切使わずに、魚・節・煮干しを構成してスープを仕上げているとのこと。
食べた感想は…
醤油ベースのスープの中に、魚のうま味をしっかり感じられ、それでいて「えぐみ」を感じることもなく、大変美味しかったです😋
魚介系好きや、動物性スープが苦手な方には大変おすすめだと思います！
つけ麺の方は、香味麦芽という麦が振りかけられていて、麦の香りと、しっかりした麺の食感を楽しむことができました♪
着けダレとも良く合ってコチラも大変美味しかったですよ👍
そして「三く」には限定20食の
「恋煮干し魚三」があります。
（スープが灰色？で、大変煮干しの味が濃いらしいです）
私が行った（お昼１時頃）には売り切れていました😔
食べてみたい方は早めに行くことをオススメします！
三店舗
「麺工房三く」は今回紹介したお店以外にも
直ぐ近くに
「別邸三く豚骨らーめん真真」と
「うどん讃く」というお店もあります。
気になる方はコチラも行ってみてはいかがでしょうか！
大阪市 福島区 福島【三く】アクセス
所在地 ：大阪市福島区福島２丁目６−２５ AKビル１階
営業時間：11時39分～14時39分
：18時39分～23時39分
定休日 ：火曜日
電話 ：06-6451-4115
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