2019年7月31日
「水野真紀の魔法のレストラン」
大阪メトロ御堂筋線うまいことやったなぁ？繁盛店で放送された
毎日放送４ 水曜日 午後19時より放送
大阪市 北区 芝田 神戸線 大阪梅田駅から徒歩約３分ぐらいの所にある…
【蝋燭屋】に行ってきました！
行ったのは2019年12月8日（日曜日）
時間は午前11時頃です。
この日の行列人数は、時間も早いこともあり、写真に写っている4人だけでした(^^♪
屋根があるので日陰ですが、並ぶ場所、時間によっては直射日光を受けます。
熱中症、紫外線、防寒対策も考えて下さいね！
並ぶこと約10分！ 入店～ 店内です。
お店に入って左側です。
厨房を囲むようにカウンタ―席と、後ろにもカウンター席があります。
コチラは右側です。
カウンター席のみのお店となっています。
では！
注文したのはテレビで紹介されたコチラ！
麻婆麺 ￥1000円と
焼きチーズ麻婆麺 ￥1200円です。
💡蝋燭屋の特徴は❓
「辛さ」と「シビレ」ですね！
2種類の豆板醤（甜麵醬・豆鼓醤）でスープに合うように、辛く濃いめの味付けをした麻婆豆腐に、四川山椒をかけてシビレをプラスしています。
辛さ以外にもシビレを増すことができるのは、蝋燭屋ならではだと思います！
そしてもう1つ！
シビレと香りを倍増させる自家製の山椒オイル
最高級と言われる和歌山県産のぶどう山椒でつくられたオイルが、かけ放題となっています。
結構お高いらしいですよ￥(◎_◎;)
食べた感想は…
まず初めての組み合わせに衝撃を受けました。
合う、そして美味しいです。
私は普辛（2辛）を食べたのですが、けっこう辛いです🥵
辛いですが、その辛さが、またまた美味しいです。
しっかり味付けされた辛い麻婆豆腐に、麺がしっかり絡み合って食べ応えがあり、大変美味しかったです😋💯
自家製の山椒オイルもかけることで、また違った麻婆麺、シビレを味わうこともできました👍
店の前を通る度に行列していたので、気になっていたのですが、食べて納得しました😌
辛いモノ好きな方や、ちょっと変わったシビレを楽しみたい方は、蝋燭屋に足を運んでみて下さい！
辛いモノが苦手な方は、焼きチーズ麻婆麺のチーズ🧀が辛さをマイルドにしてくれますよ♪
15時まで！
蝋燭屋は午後15時までご飯無料でいただけます。
麻婆丼にしても美味しかったですよ！
午後15時までに行くのがオススメです！
